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奥さんのお父さんの実家で、早い夏休み。 こちらで初めて”合鴨米”というのをご馳走になりました。 水田に合鴨の雛を離し、その合鴨が害虫を駆除してくれるそうです。ですよって無農薬米。 また、そのペタペタと歩く足取りが上手い按配に、田を耕すそうです。 いや~美味いです。
アスパラ、にんにく、えんどう豆、に納豆も全て自家製。 畑から台所に直通される、自給率100%の食卓。 メインディッシュは、おじさんの手打ちのぶっかけうどん也。

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